THE 2-MINUTE RULE FOR MAKANAN LEBARAN AYAM

Proses memasak rendang memakan waktu berjam-jam hingga potongan daging berwarna hitam pekat dan santannya kering. Selain itu, ada juga varian rendang yang disebut kalio, dengan kuah cokelat terang yang lebih basah.Kekurangan: Dibanding santan segar, aroma dan rasa santan kara mungkin sedikit kurang autentik. Perlu kehati-hatian agar santan tidak pe